E912
Esters d’acide montanique
Niveau ? · Non autorisé
Agents d’enrobage (E900)
Décrypté en vidéo
EN BREF
- Son rôle : Agent d’enrobage, agent de glaçage.
- Niveau de preuve ? : Cette substance n’est pas (ou plus) autorisée comme additif alimentaire dans l’Union européenne.
Son rôle
Agent d’enrobage, agent de glaçage
Où il se cache
- Sorti de la liste de l’Union par le règlement (UE) 957/2014
Ce qu’on sait
Non autorisé comme additif alimentaire dans l’UE
Niveau de preuve ?
Cette substance n’est pas (ou plus) autorisée comme additif alimentaire dans l’Union européenne.