E550
Silicates de sodium
Niveau D · Aucun danger établi
Sels minéraux (E500)
Décrypté en vidéo
Son rôle
Anti-agglomérant
Où il se cache
- Usage très restreint dans l'UE
Ce qu'on sait
Non documenté à ce jour
Niveau de preuve D
Cette substance n'a pas encore été traitée sur la chaîne.
Ce niveau vaut pour l'additif seul, isolé, à la dose autorisée. Personne n'a testé ce qu'il devient mélangé aux dizaines d'autres que vous avalez le même jour.