E511
Chlorure de magnésium
Niveau ? · Non documenté à ce jour
Régulateurs d’acidité (E500)
Décrypté en vidéo
EN BREF
- Son rôle : Régulateur d’acidité.
- Niveau de preuve ? : Cette substance n’a pas encore été traitée sur la chaîne.
Son rôle
Régulateur d’acidité
Ce qu’on sait
Non documenté à ce jour
Niveau de preuve ?
Cette substance n’a pas encore été traitée sur la chaîne.