E504
Carbonates de magnésium
Niveau ? · Non documenté à ce jour
Régulateurs d’acidité (E500)
EN BREF
- Son rôle : Anti-agglomérant, régulateur d’acidité.
- Niveau de preuve ? : Cette substance n’a pas encore été traitée sur la chaîne.
Son rôle
Anti-agglomérant, régulateur d’acidité
Ce qu’on sait
Non documenté à ce jour
Niveau de preuve ?
Cette substance n’a pas encore été traitée sur la chaîne.