E420
Sorbitol
Niveau D · Aucun danger établi
Édulcorants (E400)
Décrypté en vidéo
Son rôle
Humectant / édulcorant
Où il se cache
- Bonbons sans sucre
Ce qu'on sait
Effets laxatifs
Niveau de preuve D
Aucun risque identifié aux doses d'usage. On le dit aussi.
Ce niveau vaut pour l'additif seul, isolé, à la dose autorisée. Personne n'a testé ce qu'il devient mélangé aux dizaines d'autres que vous avalez le même jour.