E306
Extrait naturel de tocophérols
- Son rôle : Antioxydant naturel.
- La dose admise : Selon l’EFSA (2015), données trop limitées pour une DJA.
- Niveau de preuve D : Aucun risque identifié aux doses d’usage. On le dit aussi.
- À surveiller : Selon l’EFSA (2015), les tocophérols (E306 à E309) ne posent pas de souci aux doses utilisées.
Son rôle
Antioxydant naturel
Où il se cache
- Huiles
- céréales du petit-déjeuner
Ce qu’on sait
Faible risque
D’où il vient
Tiré de produits oléagineux végétaux comestibles, par distillation sous vide à la vapeur d’eau. Une huile visqueuse, rouge brunâtre à rouge, avec au moins 34 % de tocophérols.
La dose admise
Selon l’EFSA (2015), données trop limitées pour une DJA. Limite haute de vitamine E du comité scientifique de l’alimentation humaine : 300 mg/jour chez l’adulte.
Ce que dit la loi
Autorisé dans le groupe I (dont céréales du petit-déjeuner) : la quantité nécessaire, sans limite chiffrée. Aussi dans les huiles et graisses, sauf huiles vierges et d’olive. En quantité limitée dans les laits pour nourrissons et les aliments pour bébés.
Qui doit y regarder à deux fois
Selon l’EFSA (2015), les tocophérols (E306 à E309) ne posent pas de souci aux doses utilisées. Les données sur cet extrait étaient trop limitées pour entrer dans l’évaluation.
Niveau de preuve D
Aucun risque identifié aux doses d’usage. On le dit aussi.
Ce niveau vaut pour l’additif seul, isolé, à la dose autorisée. Personne n’a testé ce qu’il devient mélangé aux dizaines d’autres que vous avalez le même jour.
Aller plus loin
Nos sources
EFSA, septembre 2015 · Règl. (CE) 1333/2008, annexe II · Règl. (UE) 231/2012