E129
Rouge Allura AC
Niveau ? · Non documenté à ce jour
Colorants (E100)
Décrypté en vidéo
EN BREF
- Son rôle : Colorant rouge.
- Niveau de preuve ? : Décryptée sur la chaîne, mais son niveau n’est pas encore établi.
Son rôle
Colorant rouge
Où il se cache
- Bonbons
- sodas
- glaces
- céréales
Ce qu’on sait
Non documenté à ce jour
Ce que dit la loi
Autorisé dans le groupe III des colorants et dans 9 catégories en propre, dont la viande à burger (25 mg/kg). Étiquette : mention « … : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants », avec des exceptions.
Niveau de preuve ?
Décryptée sur la chaîne, mais son niveau n’est pas encore établi.